Мартини с водкой: название и рецепт коктейля Джеймса Бонда, пропорции и вариации напитка – «Грязного» с оливкой, с соком, швепсом, также как подавать и употреблять?

Содержание
  1. История создания и название
  2. 4. «Американо»
  3. Рецепт любимого напитка Джеймса Бонда
  4. Второй рецепт мартини с водкой и оливкой
  5. Ингредиенты
  6. Способ приготовления
  7. Французский Мартини (с соком)
  8. Коктейль Джеймса Бонда: Джин-тоник
  9. Мартини с водкой коктейль 007: рецепт с апельсиновым соком
  10. Коктейль Джеймса Бонда: Олд Фэшн
  11. Ром с содовой
  12. 3. «Негрони»
  13. Рецепт коктейля «Мартини с арбузом»
  14. Оригинальный рецепт «Мартини с водкой» (Агент 007)
  15. Напоследок небольшой бонус
  16. Видео рецептов приготовления коктейля Веспер
  17. Видео №1.
  18. Видео №2.
  19. Коктейль Джеймса Бонда: Мохито
  20. Сухой коктейль из водки с мартини
  21. Ингредиенты
  22. Способ приготовления
  23. Коктейль «Мартини, водка, сок» или «Наслаждение»
  24. Ингредиенты
  25. Способ приготовления
  26. Рецепты коктейля «Водка-мартини» от Джейми Оливера
  27. 5. «Блэк вельвет»
  28. Мартини плюс водка
  29. Классический рецепт напитка Джеймса Бонда
  30. Состав и пропорции
  31. Приготовление
  32. Шампанское с пивом
  33. Мартини с водкой или коктейль «Водкатини» с тоником
  34. Ингредиенты
  35. Способ приготовления
  36. Коктейль Джеймса Бонда: Скотч с содовой
  37. Коктейль Джеймса Бонда: Бренди Александр
  38. Другие варианты коктейля Веспер
  39. Мужская версия
  40. Список требующихся компонентов
  41. Поэтапное приготовление
  42. Женская версия
  43. Список требующихся компонентов
  44. Поэтапное приготовление
  45. Вариации микса
  46. С соком
  47. «Грязный» с оливками
  48. «Разбитое сердце» со швепсом
  49. «Конот»
  50. «Милано бриз»
  51. «Золотая осень»
  52. «Эспрессо»
  53. «Черри»
  54. Со спрайтом
  55. Тонкости приготовления
  56. Как правильно употреблять коктейль
  57. Коктейль Джеймса Бонда: Казино Рояль (Веспер Мартини)
  58. Ингредиенты Vesper

История создания и название


Думаю, многим будет интересна история происхождения этого коктейля, потому что это очень интересный, но в первую очередь забавный факт.

Коктейль с мартини и водкой также называют «коктейлем Джеймса Бонда», потому что, если проследить, что пил агент как в книге Яна Флеминга, так и в фильме, можно увидеть, что герой выпивает сорок одну порцию мартини с водкой за все сюжет: этот рецепт был изобретен им и получил широкую популярность среди чтения и просмотра, а затем распространился среди любителей алкогольных коктейлей.

Фраза Джеймса Бонда «Водка с мартини, взбалтывать, но не смешивать» стала очень известной. Этот купаж получается почти невыносимо крепким, и нормальный «не книжный» человек вряд ли смог бы его выпить без добавок.

В реальном мире при приготовлении коктейля добавляется большое количество льда, а иногда и оливкового раствора. Это немного снижает остроту вкуса.

Но тогда же, в 1950-х годах, появился коктейль Водкатини. Книга вышла в 1953 году, поэтому, скорее всего, писатель ничего не придумал, а взял уже существующий рецепт, значительно увеличив его популярность.

Однако многие сходятся во мнении, что этот коктейль просто дважды изобрели два совершенно разных человека.

Теперь вы знаете название такого коктейля, поэтому поговорим о том, как его приготовить.

4. «Американо»

Этот коктейль также стал своеобразной визитной карточкой Джеймса Бонда, который представил его нам на экранах в фильме «Взгляд на убийство». И хорошо, что ты его так сильно любишь, ведь выпивка может быть хорошим аперитивом, а скаут много времени проводит за ужинами разного рода. К тому же «Американо» будет не только вкусным, но и более легким, чем другие коктейли, которыми обычно заправляется Агент 007.

Ингредиенты:

— 50 мл красного вермута;
— 50 мл амаро Кампари красный;
— 50 мл соды;
— 10 г апельсиновой цедры;
— 180 г кубиков льда.

Подготовка:

1. Наполните стакан (камень) кубиками льда.
2. Влейте красный вермут.
3. Влейте красный биттер.
4. Добавьте соду и перемешайте.
5. Украсить со вкусом.

Рецепт любимого напитка Джеймса Бонда

В одной из частей книги о Джеймсе Бонде Агент приоткрыл завесу секрета рецепта своего любимого напитка. Он просит бармена смешать ингредиенты в правильных пропорциях:

  • немного мартини,
  • джин на 3 пальца,
  • палец белой водки,
  • полпалца французского аперитива «Kina Lillet»,
  • ломтик лимона
  • лед.

Когда Флеминг писал свои романы, аперитив Кины Лиллет был популярен. Однако на сегодняшний день его больше не производят. Чтобы приготовить коктейль Джеймса Бонда, рецепт нужно будет немного изменить. Характерная горькая нота «Kina Lillet» хорошо заменяется сухим белым вермутом.

джеймс Бонд1

Второй рецепт мартини с водкой и оливкой

В старом варианте коктейля оливки служат скорее закуской или украшением. Вот рецепт, в котором они играют одну из главных ролей. Помимо самих оливок для приготовления вам понадобится немного рассола из банки. Коктейли этой группы часто называют «Грязным Мартини» из-за непонятного цвета болота.

мартини-с-водкой 4
Грязный мартини

Ингредиенты

  • 50 г водки;
  • 25 г вермута;
  • 15 мл оливкового рассола;
  • 2 оливки.

Способ приготовления

  1. В этом рецепте мы не используем лед, мы бросаем оливки на дно стакана. Принимать можно с семенами и без, разрешена лимонная начинка.
  2. Добавьте водку и мартини и, наконец, посолите.
  3. Вставьте тюбик или коктейльную палочку, несколько раз поверните по часовой стрелке, чтобы смешать ингредиенты, или просто встряхивайте в течение нескольких секунд. Коктейль готов!

Кстати, россияне очень быстро адаптировали этот коктейль к собственным возможностям и местным «лакомствам». Вместо оливок можно увидеть вариант с солеными огурцами, конечно же, меняется и рассол. Судя по отзывам, неплохо.

Французский Мартини (с соком)

мартини с водкой

Этот коктейль отличается от классического французского мартини более насыщенным и терпким вкусом. Букет можно создать на свой вкус, дополнив основные компоненты вишневым, грейпфрутовым или апельсиновым соком. Интересный вкус получается, если добавить в коктейль несколько капель свежего граната.

Водка 40 мл
Ананасовый сок 30 мл
Ликер Шамбор (малина) 20 мл
Вишневый, апельсиновый или грейпфрутовый сок 1 чайная ложка
Лаймовый сок Несколько капель

В шейкере смешайте ингредиенты, добавив лед. Процедить в стакан. Подавать с долькой вишни или апельсина.

Для домашнего приготовления подойдет упрощенный рецепт водки Мартини. Коктейль обладает гармоничным и приятным вкусом. Апельсиновый сок делает его более освежающим.

Белый сухой вермут 50 мл
Водка 50 мл
Апельсиновый сок 25 мл

Ингредиенты смешиваются в шейкере со льдом. Налил в стаканы Мартинк. Украсить по желанию спиралью апельсиновой цедры или долькой цитрусовых.

Коктейль Джеймса Бонда: Джин-тоник

У супершпионки простое правило: перед ужином разрешается выпить только один коктейль. Однако у Бонда всегда был запас в кармане, что «стакан может быть неприлично большим, а сам коктейль — очень крепким». За полвека службы британской короне Джеймс Бонд нарушил собственное правило лишь однажды, в книге «Доктор Нет» супершпион позволил себе расслабиться и выпить четыре коктейля за пару часов. Здесь его сложно осудить, ведь этот коктейль считается самым популярным и простым, поэтому заказать его можно в любом заведении.

А что нам мешает делать это дома? Собственно ничего! В коктейльном бокале смешайте 60 мл джина и 150 мл тоника, добавьте лед и украсьте кружком лайма.

Коктейли Джеймса Бонда

Мартини с водкой коктейль 007: рецепт с апельсиновым соком

Так как этот алкогольный напиток достаточно крепкий, около 30-35 градусов, есть коктейль мартини с водкой и соком.

он более мягкий и нежный на вкус. В сочетании с апельсиновым соком «007» превращается в «Delizia».

Готовится он так:

  • водка — 30 мл;
  • мартини — 60 мл;
  • апельсиновый сок — 60 мл;
  • лед.

Все ингредиенты смешиваются и подаются в стакане. Сок может быть вам по вкусу.

Если смешать сухой мартини, водку, ананасовый сок, лайм, то 007 приобретет яркий и насыщенный вкус.

Благодаря ананасовому соку и лайму смузи имеет тропический аромат.

Из этих простых ингредиентов вы легко сможете приготовить 007 в домашних условиях.

Коктейль Джеймса Бонда: Олд Фэшн

этот коктейль Джеймса Бонда вы вряд ли обычно запомните, просто для саги о фильмах и книгах шпион заказал его всего 4 раза, что не так уж и много, но этот напиток заслуживает упоминания. Old Fashion — отличный смузи для приема перед сном, потому что он позволяет быстрее и лучше заснуть.

Рецепт коктейля весьма нетривиален: в большой стакан кладем кусочек сахара, сверху для вкуса добавляем немного горького и не забываем апельсиновый кружок. Добавьте лед и перемешайте. Затем влейте около 100 мл бурбона и перемешайте. Коктейль оформлен таким же оранжевым кружком.

Ром с содовой

Состав: сорок пять граммов рома Mount Gay, сто пятьдесят граммов газировки (колы), несколько капель биттера. Приготовление: смешать ром и соду, добавить каплю горечи.

известно, что любимый коктейль Джеймса Бонда имеет в своем составе мартини. Если рассматривать только кино, Джеймс Бонд выпивает порцию алкоголя каждые двадцать три минуты. А если посчитать, сколько все выпили, получится триста семнадцать порций различных спиртных напитков. Не изменился только один ингредиент: мартини.

Судя по всему, Мартини-водка Джеймса Бонда — его фаворит. В кино чаще пьет. Так получилось, что на одном фото агент использует не один коктейль. Все зависело от частоты посещения клубов, баров и ресторанов. И у суперагента было много причин пить.

Ученые, проведя исследование употребления алкогольных напитков агентом 007, пришли к выводу, что средний объем употребления им алкоголя составляет девяносто две единицы в неделю. Это в четыре раза больше допустимого лимита. Авторы исследования настаивают на том, что большое количество поклонников фильма недооценивают масштабы пьяного суперагента на 30.

3. «Негрони»

Напиток впервые появился в истории Бонда под названием «Риск», в которой агент 007 пытается остановить поток наркотиков от итальянской мафии в Англию. Сама история легла в основу двенадцатого фильма «Только для твоих глаз». Само изобретение коктейля приписывают графу Камилло Негрони, который модифицировал коктейль Американо, попросив добавить Кампари и украсить долькой апельсина.

Ингредиенты:

— 30 мл джина;
— 30 мл красного вермута;
— 30 мл амаро Кампари красный;
— 120 г кубиков льда;
— 30 г апельсина.

Подготовка:

1. Наполните стакан (камень) кубиками льда.
2. Влейте красный вермут.
3. Влейте красный биттер.
4. Добавьте джин и все перемешайте.
5. Украсить тонкой долькой апельсина.

Рецепт коктейля «Мартини с арбузом»

водка с арбузом

Состав:

  • 50 мл водки;
  • долька арбуза;
  • 1 капля сахарного сиропа;
  • кубики льда.

Подготовка:

В шейкер положить небольшой кусочек мякоти арбуза, аккуратно взболтать, добавить лед, спирт и сахарный сироп. Полученный напиток снова взболтать и процедить в охлажденный стакан. Украсить небольшим клиновидным ломтиком арбуза.

Создание современного мартини было частью возрождения процесса создания креативных коктейлей в середине 1990-х годов, которых, к сожалению, не было в течение многих лет.

Мартини стал своего рода феноменом в начале 21 века, так как отличался от оригинальных классических форм огромным количеством заманчивых новых вкусов.

Оригинальный рецепт «Мартини с водкой» (Агент 007)

Сегодня рецепт классического коктейля Мартини — один из оригинальных напитков Международной ассоциации барменов. Для его приготовления вам понадобится всего 2 ингредиента:

Белый сухой вермут 20 мл
Водка 80 мл

Напитки смешиваются в шейкере. Выливается в подготовленный бокал Мартина (в форме перевернутого треугольника на высокой тонкой ножке). Завершите коктейль зеленой оливкой на шпажке или долькой зеленого лайма. Никакого льда не добавляется.

У каждой марки водки свой неповторимый вкус, который усиливается только вермутом. Полнота ощущений дегустатора зависит от выбора крепкого алкоголя. Когда дело доходит до выбора вермута, большинство барменов рекомендуют использовать продукт French Dolin Dry для приготовления мартини. Обладает освежающим вкусом, в котором сочетаются нотки соснового леса и водорослей, дополненные приятными ароматами винограда, миндаля и цитрусовых.

Вермут Martini Extra Dry — еще один хороший вариант для приготовления коктейля. Обладает тонким и насыщенным вкусом, свежим ароматом ароматных трав.

Напоследок небольшой бонус

Большинство коктейлей с мартини (и водкой) выглядят скучно, так как они не имеют цвета, используются жидкие и прозрачные ингредиенты. На сервировку можно брать яркие тарелки и аксессуары, но всевозможные цветы, листья, трубочки с бумажными ягодами удешевляют напиток.

мартини-с-водкой 11
Сахарная кайма на стекле

Выход — яркая грань. Просто окуните край стакана в цветной сок (свекольный, вишневый, сельдерей, шпинат, морковь), а затем обмакните его в крупный сахар-песок. Можно заранее подготовить все стаканы, кристаллы отлично сохнут, не крошатся, только оттенки немного теряют насыщенность.

Видео рецептов приготовления коктейля Веспер

Предлагаю посмотреть несколько видеороликов, демонстрирующих прекрасную профессиональную работу барменов в процессе приготовления коктейля Веспер и немного иной состав используемых ингредиентов.

Видео №1.

В этом видео мастер-бармен покажет вам, как приготовить оригинальный Vesper в домашних условиях, и предложит свою версию заменителя оригинального, снятого с производства вина Keena Lillett.

Видео №2.

В представленном видео профессионал своего дела предлагает авторский вариант шпионского коктейля, в который входят восемь ингредиентов. Помимо полученных знаний, вы также оцените работу мастера в процессе создания микса.

Видео №3.

Прочитав это видео, вы увидите работу именитого бармена, который представляет свою версию легендарного коктейля с интересной композицией, пропорциями и декором. Вы услышите подробную историю происхождения шпионской смеси и быстро научитесь готовить ее самостоятельно.

Коктейль Джеймса Бонда: Мохито

Любимый коктейль Джеймса во время путешествий по тропическим странам — мохито, но в фильмах он появился только в 2002 году, в фильме «Умри, но не сейчас».

Приготовить коктейль очень просто: в емкость насыпать 2 чайные ложки сахара, затем следует мяту, залить 50 мл минеральной воды. Затем выжмите сок из половины лайма, затем добавьте в стакан вторую половину. Влейте 60 мл рома. Тщательно перемешайте, не забудьте лед и добавьте 20-25 мл соды. Некоторые листья мяты можно использовать как украшение.

Сухой коктейль из водки с мартини

Не нужно обращать внимание на название, вот рецепт коктейля из водки и мартини из жидких ингредиентов. Отличается отсутствием пропорций, получается довольно крепким. Еще одно отличие — минимальное количество вермута.

Ингредиенты

  • 50-70 г водки;
  • вермут;
  • лед (примерно 0,5 стакана);
  • лимон.

Способ приготовления

  1. Количество вермута не уточняется, нужно только ополоснуть стакан. Налейте примерно столовую ложку, а может и больше, поверните стакан по кругу под углом, чтобы смочить все стены до края. Влейте остаток вермута. Можно добавлять в другие коктейли.
  2. В любой стакан налить лед, налить водку, накрыть крышкой и энергично взбалтывать буквально 15 секунд.
  3. Аккуратно перелейте водку в стакан, промытый вермутом, лед должен остаться.
  4. Последний штрих — лимон, а точнее его сок. Берем дольку, прижимаем и разливаем по краям бокала, наполненного коктейлем. Мы стараемся, чтобы сок оставался сверху и внутри. Готовый!

Есть еще коктейльная группа Wet Martini. У них нет особых характеристик, они просто смешивают вермут с остальными ингредиентами, как и в большинстве рецептов.

мартини с водкой 9
Сухой коктейль Мартини

Маленькая хитрость! Перед приготовлением коктейлей (особенно маленьких) рекомендуется охладить не только ингредиенты, но и посуду. Если нет времени, засыпаем в стакане обычного льда, держим 10-15 секунд, отпускаем и сразу употребляем, пока посуда снова не нагреется.

Коктейль «Мартини, водка, сок» или «Наслаждение»

Не будем расписывать многие рецепты коктейля мартини с водкой и соками. Мы предоставляем базу, где можно менять добавки, получать совершенно разные вкусы. Вот вариант с апельсиновым соком. Таким же образом можно использовать вишневый, яблочный, ананасовый, грушевый и смешанный соки. Только банан не подходит, он слишком сладкий, плотный, его сочетание с травяным вермутом сложно назвать гармоничным.

Ингредиенты

  • 60 мл водки;
  • 30 мл мартини;
  • 4 кубика льда;
  • 60 мл апельсинового сока;
  • лимон для украшения.

Способ приготовления

  1. Смешать мартини, водку, сок. Можно сразу сделать это в стакане или другой емкости, а потом разлить, это не так важно.
  2. Добавьте лед.
  3. Для украшения поставьте лимон на край бокала или бросьте внутрь. Иногда в коктейль добавляют спирали лимонной цедры. Готовый!

Необязательно использовать свежевыжатые соки, можно брать пакетированные соки, но хорошего качества. Алкоголь — не лучший способ подчеркнуть искусственные напитки из концентратов, после которых остается неприятное послевкусие (как у дешевой газировки).

Кстати, лимоном можно украсить абсолютно любой коктейль, вне зависимости от используемого сока. Свежая мята также считается универсальным элементом декора.

мартини-с-водкой 7
Коктейль «Удовольствие»

Рецепты коктейля «Водка-мартини» от Джейми Оливера

Харизматичный британец Джейми Оливер имеет собственное представление о знаменитом коктейле Водкатини. В своем видео она делится любимыми рецептами, их четыре.

5. «Блэк вельвет»

Напиток не появлялся в фильмах, хотя это очень странно: более ста лет назад британцы изобрели неожиданную смесь пива и шампанского. Но коктейль попал в книгу Бондов, которая называлась «Бриллианты навсегда». Разведчик выпивает его один раз по книге во время своего недолгого пребывания в Лондоне перед следующим заданием. Нельзя не отметить черный вельвет за его уникальность и простоту приготовления.

Ингредиенты:

— 120 мл игристого вина;
— 120 мл темного пива.

Подготовка:

1. Налейте шампанское в бокал.
2. Медленно начните вливать холодное пиво в шампанское.
3. Выпьем коктейль.
4. Если хотите, можете поэкспериментировать, увеличив объем шампанского, но не пива. Иначе будет безвкусно.

Мартини плюс водка

коктейль Джеймса Бонда

Этот коктейль особенно запомнился фанатам Джеймса Бонда фразой: «Мешать, но не взбалтывать». Чтобы приготовить напиток, просто отправьте в шейкер несколько кусочков льда, добавив 2/3 водки и 1/3 вермута. Для достижения желаемого эффекта нужно 10 секунд взбалтывать содержимое. Коктейль необходимо налить в бокал. Оливка на шпажке послужит хорошим украшением. Подается короткая соломинка.

Заслуживает внимания оригинальный вкус коктейля, который прекрасно сочетается с брутальным и в то же время элегантным образом Джеймса Бонда. Сухие кислотные нотки вермута гармонично дополняют крепкую водку.

Зачем зажигать любимый коктейль Джеймса Бонда? Ведь можно просто перепутать содержимое! В этих способах приготовления есть заметная разница. Таким образом, коктейль, взбитый вместе со льдом, получается более холодным и однородным, совершенно не кислым.

Классический рецепт напитка Джеймса Бонда


Самый популярный и простой рецепт требует всего трех ингредиентов:

  • водка;
  • итальянский вермут Мартини;
  • лед.

Традиционным украшением бокала является оливка или, в редких случаях, олива, при желании можно украсить ею свою фантазию в конце.

Пропорции выглядят так:

  • две части водки;
  • Мартини — один кусок.

В скандинавских странах каждый третий часто путается. Важно, что водки становится все больше.

И рассмотрим мартини. На самом деле можно брать абсолютно любой сорт, главное, чтобы он был белого цвета. Но если вы хотите выпить, как ваш любимый персонаж — Бонд, тогда выбирайте итальянский вермут.

Чтобы вкус был идеальным и именно таким, каким он должен быть по первоначальной задумке, водку и мартини вместе с емкостью для напитка необходимо охладить в холодильнике:

  1. Добавьте шесть кусочков льда в большой стакан.
  2. Налейте в мартини.
  3. Быстро перемешайте деревянной палочкой или ложкой в ​​течение десяти секунд.
  4. Тонкой струйкой влейте холодную водку.
  5. Смешанный.
  6. Добавьте одну или несколько оливок в холодный стакан.

Медленно перелейте смесь в последнюю емкость. Поскольку очень холодные жидкости плохо смешиваются друг с другом, коктейль представляет собой смесь «кусочков» различных элементов рецепта. Пить нужно небольшими глотками, поэтому вкус каждый раз будет разным.

Состав и пропорции

Для классического рецепта вам понадобится только лед, водка и мартини, как упоминалось выше. По желанию можно добавить оливки. Пропорции — 2 к 1 или 3 к 1, в зависимости от ваших предпочтений.

Приготовление

Процесс приготовления подробно описан выше. Только помните, что все должно быть холодным, иначе вы не получите желаемого удовольствия.

Шампанское с пивом

Второй любимый коктейль легендарного агента — микс Black Velvet, который готовится на основе темного пива и охлажденного шампанского. Как позже выяснилось, этот хмельный напиток занимает лидирующие позиции в списке любимых напитков ценителей японской кухни. Этот алкогольный напиток отлично справляется с жаждой, достаточно быстро бодрит и придает бодрость.

Необходимые ингредиенты

компоненты дозировка
-темное пиво— 130 мл
шампанское (полусухое или сладкое) 130 мл
лед 5-8 шт

Последовательность производства

  1. Первым делом отправляем в морозилку большой стакан или пивную кружку и оставляем там на 10-13 минут.
  2. Осторожно налейте шампанское в холодную емкость, разливая по стенке бокала, чтобы оно не вспенилось слишком сильно.
  3. Очень медленно залейте игристый спирт таким же количеством темного пива, стараясь также не вспенить добавленный спирт.
  4. Обмакиваем в приготовленную смесь необходимое количество кубиков льда и наслаждаемся крепким напитком.

как приготовить коктейль Джеймса Бонда

Мартини с водкой или коктейль «Водкатини» с тоником

Пара убийственных мартини Бонда с водкой — это уже классика, но не всем нравится такой сильный дуэт. Понизить градус можно не только льдом, но и тоником. Это тоже одна из популярных вариаций. Тоник не только разбавляет крепкий алкоголь, но и придает ему освежающую нотку.

Ингредиенты

  • 30 мл мартини;
  • 60 мл водки;
  • тоник 60 мл;
  • по желанию лед;
  • 1-2 листика мяты.

Способ приготовления

  1. Ингредиенты разные, но технология не меняется. Если добавлен лед, бросаем его на дно стакана. Мы не используем много, достаточно 4-5 стандартных кубиков.
  2. Затем влить крепость: сначала водку, потом мартини, в конце тоник. Слегка перемешайте, но не взбивайте.
  3. Осталось только добавить листок мяты или тонкий ломтик лайма. Подойдет и обычный лимон.

Несмотря на согревающий эффект, для этого коктейля требуются охлажденные ингредиенты, которые следует заранее вылечить.

мартини-с-водкой 5
Водкатини с тоником

Коктейль Джеймса Бонда: Скотч с содовой

Этот коктейль Джеймса ценители романов о Бонде считают его любимым. В эпопее книги это действительно его любимый алкоголь, а не водка-мартини, но режиссеры сочли это слишком грубым коктейлем для такой деликатной натуры. Несмотря на то, что отец супершпиона родом из Шотландии, сам Бонд не строги в отношении алкоголя. Он пьет и виски, и бурбон, и даже бренди, редко добавляя газировку.

Рецепт: все начинается с пары кубиков льда, добавляют 60 мл скотча, доливают газированной воды по вкусу. Не спешите пить коктейль сразу, дайте ему настояться пару минут, а затем смело попробуйте свой любимый коктейль Джеймса Бонда.

Коктейль Джеймса Бонда: Бренди Александр

Аристотель Кристатос — главный противник супершпиона в фильме «Только для твоих глаз» подходил под определение «настоящий мужчина», но, несмотря на это, предпочитал типично женственный напиток. В ходе расследования Джеймс понял, что, заказав этот напиток, злодей связался со своими приспешниками. Сам агент 007 предпочитает более крепкие коктейли, но это никоим образом не мешает нам приготовить такой напиток и использовать его по прямому назначению: согреться, ведь приближается зима.

Рецепт коктейля Джеймса Бонда: добавьте в шейкер 30 мл сливок, столько же какао и бренди, не забудьте про лед. Взбейте и перелейте в любую удобную емкость. Не забудьте добавить несколько граммов измельченного мускатного ореха, это подчеркнет вкус. Алкоголь принято есть с кусочком темного шоколада.

Коктейли Джеймса Бонда

Другие варианты коктейля Веспер

Мужская версия

Мужская версия Веспера

Эта версия отличается особой силой и понравится чрезвычайно решительным и смелым джентльменам. Стоит очень серьезно контролировать количество выпитого, так как обжигающая смесь может лишить трезвый разум после второй порции.

Список требующихся компонентов

ингредиенты количество
текила 35 мл
-Джин— 35 мл
сладкое белое вино 15 мл
колотый лед 280-300 г
лимон 1 ломтик

Поэтапное приготовление

  1. Вылейте колотый лед в стакан высотой по горлышко.
  2. Влейте текилу и джин.
  3. Продолжительно перемешивайте содержимое стакана с помощью барной ложки, пока часть льда не растворится в спирте.
  4. Добавьте вино в то же место и продолжайте перемешивать смесь, пока лед полностью не растает.
  5. Выдавите туда сок дольки лимона.
  6. Полученную смесь пропускаем через дуршлаг и переливаем в застывший стакан.
  7. Выпиваем напиток залпом. Особенно смелые и рискованные дегустаторы глотают смесь мартини.

Женская версия

Женская версия Веспера

Имея огромное количество женщин среди поклонников знаменитого агента Джеймса Бонда, предприимчивые бармены разработали более мягкую версию крепкой смеси Vesper.

Напиток получается более нежным, пьется легко и небольшими глотками, но при этом остается не менее хмельным. Энергичное смешение может быстро сбить с толку все мысли и привести к потере связи с реальным миром.

Список требующихся компонентов

ингредиенты количество
мартини 35 мл
джин 15 мл
сладкое или полусухое белое вино 35 мл
колотый лед 280-300 г
лимонная корка 1 спираль

Поэтапное приготовление

  1. Смешиваем в шейкере все виды спирта.
  2. Заливаем туда много колотого льда.
  3. Встряхивайте смесь примерно 20-25 секунд.
  4. Отфильтровываем дурманящий напиток дуршлагом.
  5. Для украшения используем тонкую спираль из цедры лимона.

Вариации микса

Есть разные вариации этого коктейля.

С соком

Большой популярностью пользуется коктейль из мартини и водки с апельсиновым соком. Как следует из названия, просто добавьте сок в классический коктейль. Должно быть немного больше, чем Мартини, около пяти миллилитров.

важно, чтобы сок тоже остыл и мякоть в нем не плавала. Следовательно, его нужно фильтровать.

«Грязный» с оливками

Для приготовления Грязного Мартини вам понадобятся:

  • 60 мл водки;
  • 10 мл сухого мартини;
  • оливковый рассол;
  • оливка.
  1. Смешайте элементы будущего напитка в стакане со льдом.
  2. Затем аккуратно перелейте в холодный стакан.
  3. И, конечно же, завершите работу цедрой в форме оливы.

Предлагаем вам посмотреть видео, как приготовить коктейль Грязный Мартини:

«Разбитое сердце» со швепсом

Коктейль «Разбитое сердце» очень прост в приготовлении:

  1. 100 мл водки необходимо смешать со 100 мл мартини, лучше взять сорт Уайт».
  2. К этому добавить 50 мл Schweppes, тщательно перемешать и снова вылить в стакан со льдом.

Обычно бокал украшают клубникой. К тому же оно достаточно вкусно, чтобы им можно было перекусить.

«Конот»

Обладает очень тонким ароматом вермута и приятным вкусом. Для приготовления возьмите:

  • 75 мл водки;
  • 25 мл сухого мартини;
  • 3 мл грейпфрута / ванили / кардамона / имбиря / солодки;
  • лимон.

Налить водку и мартини в стакан, добавить несколько кусочков льда и размешать ложкой. Перелить в стакан. Несколько капель миксера, подобранного по вашему вкусу, и лимон, элегантно оформленный напиток, подарят вам настоящие минуты счастья.

«Милано бриз»

Этот коктейль поистине обладает невероятно волшебным вкусом и заслуживает вашего внимания. Он отлично впишется в праздник и торжество. Для приготовления возьмите:

  • 25 мл водки;
  • 25 мл розового мартини;
  • 100 мл клюквенного сока;
  • 50 мл грейпфрутового сока;
  • долька грейпфрута.

Наполните стакан льдом, медленно и аккуратно влейте водку, мартини, сок и морс. В идеале жидкость заполнит весь стакан. Смешайте и украсьте коктейль долькой цитрусовых.

«Золотая осень»

Этот простой и вкусный напиток обязательно понравится любителям необычного. У него нежный и легкий вкус, пить его одно удовольствие. Тебе понадобится:

  • 30 мл водки;
  • 5 мл ликера Амаретто;
  • 15 мл ликера яблочного, желательно желтого;
  • 15 мл сухого мартини;
  • кумкват;
  • лайм;
  • красная вишня.
  1. Вылейте ингредиенты в стакан в следующем порядке: амаретто, яблочный ликер, мартини и водка.
  2. Затем добавьте несколько капель сока лайма.
  3. Залейте до краев льдом и перемешайте.
  4. Перелить в стакан и украсить кумкватом и вишней.

«Эспрессо»

Необычный напиток, в состав которого входит кофе в довольно большом количестве. Для приготовления возьмите:

  • 35 мл водки;
  • 15 мл кофейного ликера;
  • 5 мл ванили;
  • 20 граммов молотого кофе;
  • пара кофейных зерен
  1. Смешайте в стакане холодный эспрессо, ваниль, водку и ликер.
  2. Добавьте лед и снова перемешайте.
  3. Перелить в стакан и украсить фасолью.

«Черри»

Этот коктейль, как и все предыдущие, очень ароматный и приятный напиток. Его очень просто приготовить, и если вы хотите удивить своих друзей очень насыщенным вкусом, он идеально подойдет вам. Тебе понадобится:

  • 15 мл водки;
  • 10 мл вишнево-вишневого ликера;
  • 5 мл вишневого ликера»;
  • 10 мл сухого мартини;
  • 1 мл венчика со вкусом апельсина;
  • 1 мл воды из цветков апельсина;
  • лайм.
  1. В стакан наливают водку, мартини и оба ликера, затем добавляют остальные ингредиенты.
  2. Бокал для коктейля необходимо наполнить льдом, вылить в него полученный напиток и перемешать.
  3. И лайм для украшения.

Со спрайтом

Он получается достаточно крепким, но в то же время имеет прекрасный вкус. Брать:

  • 30 мл Мартини Бьянко;
  • 5 мл лимонного сока;
  • 10 мл водки;
  • спрайт 30 мл.

Как и в предыдущих рецептах: перемешиваем, переливаем в стакан со льдом и наслаждаемся.

Тонкости приготовления

  1. Весь набор использованного спирта предварительно нужно отправить в холодильник примерно на полчаса.
  2. Советую использовать колотый лед, чтобы он быстрее таял и охладил спирт до нужной температуры.
  3. Взбалтывайте напиток не менее 20 секунд, лучше 30.
  4. Готовый напиток обязательно процедите на дуршлаг, так как застрявшие кусочки льда могут испортить вкус.
  5. Я рекомендую подавать эту смесь в бокале для мартини (бокал для коктейля), который представляет собой сосуд на высокой тонкой ножке с чашей конической формы. Объем такого стакана варьируется от 90 до 300 мл.
  6. Вылейте смешанный спирт в предварительно охлажденный стакан.
  7. При желании можно провести по краям стакана долькой свежего лимона — это придаст напитку особую изюминку.
  8. Веспер прекрасен в качестве аперитива для улучшения аппетита.
  9. Этот микс выпивают залпом и залпом.

Как правильно употреблять коктейль

Джеймс Бонд просит встряхнуть его любимый напиток, но не смешивать. Хотя водку и мартини принято смешивать, для приготовления оригинальной смеси ингредиенты необходимо взбалтывать в шейкере. Смесь должна быть холодной и твердой. Бонд не любит полумер.

Шпион пьет Веспер из коктейльного бокала. Емкость также необходимо охладить, залив льдом. Лед удаляют перед заливкой жидкости. В коктейль необходимо добавить крупную дольку лимона или украсить бокал спиралью из цедры лимона.

Флеминг приводит в своей книге классический рецепт напитка Джеймса Бонда. Однако существует множество вариаций микса. Чаще всего на вкусовые качества влияет джин. Если смешать разные сорта джина, смесь может приобрести неожиданный вкус. Но вне зависимости от приготовленного варианта микса больше одного стакана лучше не пить, ведь коктейль Бонд крепкий.

джеймс Бонд2

Коктейль Джеймса Бонда: Казино Рояль (Веспер Мартини)

Этот коктейль Джеймса впервые появился в серии книг в 1953 году, но появился на экранах относительно недавно, в 2006 году в фильме «Казино Рояль». В этом фильме мы увидели суперагента необычным образом, убитого горем, Бонд безумно влюбляется в Веспера Линда, но затем понимает, что девушка слишком хороша для него, но он ничего не может сделать — он умирает. Траурная шпионка хотела увековечить память о прекрасной даме и выходит в свет с ее необычным напитком.

Рецепт коктейля 007 из фильма «Казино Рояль»: условно разделите блендер на пять частей, добавьте 3 части джина, оставшиеся 2 части в равных пропорциях разделите на вино и водку. Также не забудьте про лед и взбалтывать, пока смесь не станет в буквальном смысле ледяной. Стоит выпить залпом.

Ингредиенты Vesper

Для приготовления классической «Водкини» вам понадобятся:

  • мартини — 15 мл;
  • водка — 70 мл;
  • лед — 6 кубометров

Этот напиток относится к лонг-дринкам и подается в классическом бокале для мартини или бокале для виски.

Тем не менее, правда в том, что это название обозначает лишь тонкую разницу в приготовлении между Dry и Dirty, так как один приносит кислые тона, чтобы носить апельсиновый ликер, а другой, как правило, соленый, с оливковым рассолом. Независимо от того, какой мартини сделает ваш вечер счастливее, ваша просьба всегда будет точной, если речь идет о впечатляющих людях.

Не сомневайтесь и приготовьте лучший мартини, который вам нравится: ваш! Ниже у нас есть видео от бармена Клариссы Киндер, показывающее, как приготовить вкусный грязный мартини. По-португальски это была смесь ганглим — лондонский сухой джин в равных частях, вермут-нуар и апельсиновый биттер. После мороженого его готовили и подавали в холодном стакане.

Рецепты коктейлей Джеймса Бонда

Рецепт коктейля мартини с водкой хоть и прост, но уже в приготовлении имеет определенный вкус. Технология приготовления влияет на ощущения при дегустации напитка.

Первый способ, когда все ингредиенты тщательно взболтать в шейкере и перелить в стакан для напитка, «Водкатини» будет иметь однородный вкус.

Во втором способе в бокал для мартини помещается лед и сверху наливается вермут, все это тщательно перемешивается ложкой.

Он добавил, что для посетителей бара, которые спрашивают варианты. В то же время, когда о нем стало известно во всем мире, особенно благодаря кинематографу, стали появляться версии, меняющие ингредиенты, пропорции и способ предварительного приготовления. Один из последних заключался в замене джина на водку и взбивании смеси, вместо того, чтобы возиться с традицией, которой следуют бармены.

Таким образом достигается необходимая температура напитка. В мартини наливают водку, но взбалтывать ингредиенты ни в коем случае нельзя.

Водка должна быть около 0 ° C. Хитрость в том, что холодные жидкости не смешиваются, и если их не встряхивать, получается что-то вроде бутерброда с напитком.

Внизу будет вермут с талой водой, а сверху — крепчайший спирт, так что полнота ощущений гарантирована.

«Диккенс» — Мартини с оливками «Гибсон» — Мартини с двумя луковицами «Франклин» — Мартини с двумя оливками «Бак Ай» — Мартини с оливками «Голые» — Мартини без вермута. Чем меньше количество вермута, добавленного в джин, тем суше будет смесь, так как те, для которых требуется напиток, очень специфичны для желаемого уровня.

Состав:

  • 50 мл водки;
  • 1 капля вермута;
  • оливки без косточек для украшения;
  • кубики льда.

Подготовка:

  1. Наполните стакан для смешивания льдом и перемешивайте, пока на дне не появится вода и стакан полностью не остынет.
  2. Влейте воду и наполните стакан льдом.
  3. Добавьте сухой вермут и продолжайте перемешивать.
  4. Полученную жидкость отделить и добавить еще немного льда.
  5. Влейте сюда водку и перемешайте круговыми движениями до полного остывания (убедитесь, что лед не трескается и водка не сильно разбавлена ​​полученной жидкостью).
  6. Вылейте приготовленный напиток в холодный конусообразный бокал и украсьте долькой лимона и / или оливкового масла без косточек.

Так как этот алкогольный напиток достаточно крепкий, около 30-35 градусов, есть коктейль мартини с водкой и соком.

он более мягкий и нежный на вкус. В сочетании с апельсиновым соком «007» превращается в «Delizia». Готовится он так:

  • водка — 30 мл;
  • мартини — 60 мл;
  • апельсиновый сок — 60 мл;

Один из них приписывается Уинстону Черчиллю, великому любовнику, который лично готовил их. Ходят слухи, что он поставил чистый стакан в стакан, а затем быстро взглянул на бутылку вермута в другом конце комнаты. Рецепт предусматривает 8 частей джина на 2 вермута, но он может уменьшить это количество по желанию.

Джин и вермут кладут на 4 кубика льда в стакан и перемешивают ложкой около 30 секунд, готовясь к классическому бокалу для коктейля со льдом, и подают с зелеными оливками, желательно с начинкой. Тот, кто не готовится таким образом, конечно, не будет пить напиток, который был освящен как икона среди всех остальных.

Все ингредиенты смешиваются и подаются в стакане. Сок может быть вам по вкусу.

Если смешать сухой мартини, водку, ананасовый сок, лайм, то 007 приобретет яркий и насыщенный вкус.

Благодаря ананасовому соку и лайму смузи имеет тропический аромат.

Из них легко приготовить «007» в домашних условиях.

В классическом рецепте алкогольного напитка используются следующие ингредиенты:

  • джин Гордон;
  • водка;
  • вермут Keena Lillett;
  • кубики льда;
  • лимонная корка.

Джин Гордонс — английский джин. Создателем напитка является шотландец английского происхождения Александр Гордон. В 1769 году Александр основал свою винокурню в районе Саутварк. Впоследствии завод был перемещен в район Клеркенуэлл. Джин Gordon’s содержит такие ингредиенты, как вода, спирт, ягоды можжевельника, корни ангелики, семена кориандра, цедра апельсина и лимона, солодка.

Что касается вермута Keena Lillet, то это аперитив, который улучшает вкус еды и способствует лучшему аппетиту. Kina Lillett в настоящее время снята с производства. Аналогичным алкогольным напитком является ликер Lille Blanc, однако такой алкоголь сложно достать в России, поэтому желательно использовать тот или иной аналогичный вермут.

Источники:

  • https://alco-boss.com/prochee/koktejli/martini-s-vodkoy.html
  • https://BroDude.ru/6-lyubimyh-koktejlej-dzhejmsa-bonda/
  • https://chacha-puri.ru/raznoe/koktejl-dzhejmsa-bonda-kazino-royal.html
  • https://vinohobby.ru/cocktail/martini-s-vodkoj.html
  • https://tonnasamogona.ru/koktejli/martini-s-vodkoj.html
  • https://nalivajka.ru/shurnal/kokteyli-dzheymsa-bonda.html
  • https://chtopit.ru/koktejli/martini-s-vodkoj/
  • https://VkusnoSushi.ru/koktejli/koktejl-dzhejmsa-bonda.html
  • [https://tripchik.ru/koktejl/martini-s-vodkoj-recept.html]
Оцените статью
Блог о вине