Обрезка винограда в Крыму в феврале и весной: когда правильно делать – советы для начинающих

Содержание
  1. Когда проводят процедуру?
  2. Правила
  3. Инструменты
  4. Упущено время весенней обрезки – что делать?
  5. Как обрезать осенью молодой виноград
  6. Обрезка однолетнего винограда
  7. Обрезка двухлетнего винограда
  8. Обрезка трехлетнего винограда
  9. Обрезка четырехлетнего винограда
  10. Формирование одностороннего длиннорукавного веера
  11. Строение виноградного куста
  12. Обзор основных способов обрезки
  13. Формирование винограда в первый год
  14. Как правильно выбрать время обрезки винограда по лунному календарю в 2020 году
  15. Благоприятные дни, чтобы обрезать винограда осенью в 2020
  16. Неблагоприятные дни
  17. Простой способ обрезки винограда для начинающих
  18. Ошибки садоводов
  19. Как обрезать виноград летом
  20. Сроки
  21. Правила летней обрезки
  22. В каких случаях нельзя обрезать виноград под зиму
  23. Что такое предзимняя обрезка винограда пошагово с картинками
  24. Схема обрезки винограда осенью на 1, 2, 3 год + пошаговое описание
  25. Пошаговая инструкция по обрезке + схемы для новичков
  26. Молодой виноград: схема и видео
  27. Виноград второго-третьего года
  28. Старый виноград: видео для начинающих по обрезке осенью + схемы с описанием работ
  29. Горизонтальная кордонная формовка по годам
  30. Первый
  31. Второй
  32. Третий
  33. Четвертый
  34. Преимущества обрезки осенью
  35. Сроки проведения
  36. Общие ориентиры
  37. По регионам
  38. Удачные даты по лунному календарю-2019
  39. Подходящие сорта
  40. Сроки осенней обрезки винограда в зависимости от региона
  41. Веерная обрезка винограда весной для начинающих в картинках пошагово
  42. Формирование молодого куста винограда штамбовым методом
  43. Какие пасынки удалять на винограде перед цветением?
  44. Весенняя обрезка поврежденных кустов
  45. Кусты замерзли
  46. Обморожение корневой системы
  47. Весенний град
  48. Резкое похолодание
  49. Когда проводить летнюю обрезку винограда
  50. Обрезка винограда в июне
  51. Обрезка винограда в июле
  52. Обрезать или подрезать виноград в августе
  53. Как обрезать виноград осенью: схемы
  54. Веерная формировка
  55. Метод Гюйо
  56. Метод Токарева
  57. Метод Беликовой
  58. Когда обрезают виноград?

Когда проводят процедуру?

Время обрезки виноградной лозы напрямую зависит от механизма накопления питательных веществ в древесном скелете растения. Росток непрерывно наполняется крахмалом, когда на кусте остаются листья. Чем больше крахмала соберет лоза, тем слаще будут ягоды.

Поэтому обрезку осенью нужно производить таким образом, чтобы дать кусту больше времени для заложения основы.

Весенняя обрезка проводится таким образом, чтобы избежать массового оттока виноградного сока и потери полезных веществ. Обрезка всегда проводится в период покоя, до начала сезона массовой вегетации. Оптимальные времена для правильной стрижки в климатических условиях Крыма:

  1. Осень — до наступления холодов, после опадания листьев, обычно в конце ноября.
  2. Весна — до начала лимфотока и появления глаз, обычно с середины февраля.

Важно! Сама по себе лоза не лечит ран после обрезки. При укорачивании обязательно оставляйте пень длиной 2 см, он просохнет и позволит сохранить плодоносящий рукав.

Кусты никогда не моделируются при температуре ниже -5 ° С. В таких условиях лоза хрупкая и легко ломается в том месте, где закладываются плодовые почки.

Правила

В зависимости от срока посадки лоза бывает однолетней, двухлетней, трехлетней, четырехлетней, многолетней. Полностью сформировавшийся куст считается на четвертом году роста.

Чтобы предотвратить старение, куст нужно омолаживать каждые 5-8 лет. Для этого вырезаются старые рукава и остаются новые. Это частичное омоложение кустов.

Урожай винограда состоит из частей. Внизу пятка, от которой начинаются корни. Это основание ствола, которое находится под землей. Утолщение на главном стебле с разветвленными боковыми побегами называется головкой. Боковые побеги называются рукавами (плечиками), а почки — глазками. Плодовая стрела называется длинным рукавом. После стрижки остается от 8 до 12 глазков. На сменном узле короткого рукава после обрезки остается от 2 до 4 бутонов. Пару побегов, включающую в себя стрелку плода и узелок-заменитель, считают звеном плода.

Строение куста с конкретными названиями можно увидеть на фото.

Схема конструкции куста

Инструменты

Чтобы обрезать виноградные кусты, вам понадобится небольшой набор самодельных инструментов и инструментов, включая режущий инструмент, мешки для мусора и грабли для уборки опавших листьев.

При обрезке лозы используйте:

  1. ножницы;
  2. ножовки для винограда, липы;
  3. специальные серповидные ножи (змейки).

Каждый вид инструмента должен быть тонким и острым, хорошо резаться.

Инструменты для обрезки
Инструменты для обрезки винограда

Упущено время весенней обрезки – что делать?

Если сокодвижение идет полным ходом и вы не успели срезать виноград, вы можете:

  • отложить обрезку;
  • занимаются формированием короны с ослеплением.

Метод слепления — формирование кроны, при которой не обрезают побеги. Ослепление предполагает обрезку побегов:

  • старый;
  • замороженные;
  • моложе.

Чтобы новообразование не вытягивало сок из куста, часть глазков «выщипывают.

Как обрезать осенью молодой виноград

Каждая обрезка молодого виноградного куста преследует одну цель: получить 4-5 полных рукавов к четвертому или пятому году жизни растения. Это достигается в три этапа, по одному в год, возможно осенью. В каждом возрасте есть свои особенности формирования куста, которые мы рассмотрим далее.

Обрезка винограда за год

Обрезка однолетнего винограда

Уже на первом году жизни саженца начинает формироваться полноценный будущий куст, для этого проводят обрезку осенью. На этом этапе нет ничего сложного — лозу обрезают так, чтобы осталось 3-4 глазка. Если за год выросло два полноценных побега, можно оставить оба, но у каждого не больше двух глазков.

Этот способ укоренения подходит для сортов с повышенной морозостойкостью или для виноградников южных широт. В других условиях на побеге лучше оставить до 10 глаз, а на второй год 3 глаза. Это поможет винограду пережить зиму.

Выбирайте способ обрезки в первый год, учитывая особенности конкретного сорта.

Обрезка двухлетнего винограда

Если обрезка годовалого саженца была произведена правильно, а растение успешно перезимовало, то в следующем году на кусте будет 4-5 крепких веток, которые через несколько лет станут полноценными рукавами. Если их 5, нужно выбрать самый слабый и удалить. Так что дальнейшее развитие будет более стабильным.

об охоте летом важно не забывать — нельзя допускать, чтобы виноградный куст выглядел веером, состоящим из большого количества побегов. Они будут короткими, а потому формировать куст станет сложно. Оптимальное количество крепких побегов для двухлетнего винограда — не более четырех.

Двухлетняя обрезка винограда

Осенью каждый из оставшихся побегов укорачивают, чтобы на них осталось 3-4 глазка. При этом длина должна быть такой, чтобы каждый побег можно было привязать к низу шпалеры.

Можно оставить 6-8 глазков, а весной убрать лишние. Если мороз сломает один-два глазка, их заменят.

Обрезка трехлетнего винограда

Если два предыдущих этапа прошли без нарушений, то к третьему году у виноградного куста будет 4 сильных ветки и на каждой будут молодые побеги, которые в будущем дадут первый «серьезный» урожай (несколько ягод будет уже в этом году. -А можно будет оценить их вкус).

На каждом рукаве нужно выбрать по 3 самых крепких побега, остальные обрезать. Отрезаем оставшийся нижний побег, чтобы на них осталось 3 глазка — начинаем формировать замещающий узел. На верхних побегах оставьте по 6-10 бутонов. Весной удаляют один из верхних побегов, второй станет плодовой стрелкой.

В литературе можно найти рекомендацию оставить 2 или 3 глаза. Ведь лучше троих оставить, один будет в резерве.

Обрезка четырехлетнего винограда

С четвертого года урожай винограда обрезают. Подросший сучок обрезают — в следующем году это будет плодовая стрелка. Новый узел замещения формируется из самого нижнего побега. Также проводят санитарную обрезку, удаляя поврежденные и слабые ветки, не оставляя при этом небольшой пень.

Четырехлетняя обрезка винограда

Веерная обрезка с четырьмя ветвями — не единственный метод формирования куста, но самый распространенный и доступный для большинства начинающих гроверов.

Формирование одностороннего длиннорукавного веера

При веерной обрезке также можно сформировать куст, в результате чего получится односторонний веер с длинными рукавами.

Этот метод можно использовать на участках с хорошим орошением, а также для сильнорослых или средних лоз.

Общая суть метода — сформировать куст с двумя-тремя ветвями, средняя длина которых составит около полутора метров. При таком способе все рукава направляют в одну сторону, и на каждом рукаве формируется по две-три ветви. Для этого способа необходимо соорудить каркас, на котором будет закреплен каркас куста. Каркас сделан из проволоки, натянутой на определенной высоте от уровня земли.

  • 1 уровень — 15 см.;
  • 2 уровень — 70 см (расстояние от первого уровня);
  • 3-й уровень — 50 см (расстояние от 2-го уровня);
  • 4 уровень — 40 см (расстояние от третьего уровня).

Строение виноградного куста

Специфические термины изобилуют в литературе по виноградарству, а справочники не всегда под рукой. В результате начинающие цветоводы не понимают, как правильно обрезать виноград. Чтобы упростить задачу, поговорим о строении куста, пользуясь терминологией, будет проще.

Куст винограда состоит из следующих элементов или частей:

  1. Рукав — это основная и старая лоза (возрастом более трех лет), аналог скелетных ветвей садовых деревьев.
  2. Фруктовый галстук — это длинная лоза, растущая на рукавах из прошлогоднего ростка. Иногда встречается в литературе под названием «фруктовая стрела»
  3. Плодоносящая ветвь — это виноградная лоза, на которой сформируются грозди. Обычно на плодоносящем побеге оставляют 6-10 глазков.
  4. Замена узла. Виноградная лоза с не более чем тремя ушками, предназначенная для образования нового фруктового галстука и сменного узла.
  5. Глаз — это образование, которое появляется у пазухи листьев, на узлах. Он может состоять из нескольких почек, одна из которых будет центральной.

Строение виноградного куста

У обычных людей глаза называют зимовками. С ботанической точки зрения это не совсем так, но если кто-то так говорит, то серьезных проблем нет. Важно понять, что это такое.

Большинство гроздей винограда сформировано на молодых побегах, выросших из стрел плодоношения за последний год. Самую большую гроздь с вкусными ягодами образует центральная почка. Зная эти моменты, можно влиять на урожайность куста.

Обзор основных способов обрезки

Новички не знают, сколько глаз оставить на той или иной лозе. Ответ на этот вопрос зависит от того, как сформирован куст, а их может быть много.

Обрезка винограда

Наиболее распространены:

  1. Обрезка короткая: на плодовых стрелках оставляют 3-4 глазка. Такая обрезка чаще всего применяется осенью по отношению к винным сортам винограда.
  2. Обрезка средняя — на побегах остается 6-8 глазков. Чаще всего используется для формирования столовых сортов винограда.
  3. Длинная стрижка — оставляет от восьми до двенадцати глазков. Этот метод чаще всего используется для формирования азиатских лоз, реже — для столовых сортов.

Другой метод обрезки винограда — это метод Гайота, который сочетает в себе краткий и длинный методы, перечисленные выше. При таком подходе замещающие побеги обрезаются так, чтобы на каждом было по 3 глазка. Плодоносящая лоза срезается, и на сменном узле вырастает новый побег, который принесет плоды в следующем году. Этот способ подходит для большинства сортов винограда.

Постарайтесь выяснить, какие именно требования к обрезке вашего культя существуют, они могут быть разными. Если такой информации нет, используйте средний или второй метод отсечения Гюйо, чтобы вероятность ошибки была ниже.

Формирование винограда в первый год

Весной на среднем побеге оставляют 2 нижних побега, остальные срезают. Из них нарастают 2 побега и обвязывают их наискосок в разные стороны.

Поздней осенью, когда опадают все листья, раньше этого делать нельзя, иначе у винограда закончится сок, укорачивая побеги. Короткий побег оставляем, оставляя 2 бутона, а второй длинный побег оставляем, оставляя 4 бутона. На зиму снимите лозу со шпалеры и накройте.

Как правильно выбрать время обрезки винограда по лунному календарю в 2020 году

По лунному календарю растение обрезают осенью на убывающую луну. Но, если в фазу растущей луны сложились подходящие погодные условия, то лучше не ждать и сразу обрезать.

А вот для полнолуния и новолуния лучше не работать.

Благоприятные дни, чтобы обрезать винограда осенью в 2020

— 3 — 16 сентября.

Октябрь — 3-15.

1 — 14 ноября.

Неблагоприятные дни

— 2, 17 сентября.

Октябрь — 2, 16, 31.

— 15, 30 ноября.

Простой способ обрезки винограда для начинающих

Если вы никогда раньше не обрезали виноград, вот пошаговая инструкция простейшего способа выполнения процедуры.

Старые толстые побеги с серой чешуйчатой ​​корой называют «бабушками». Молодые побеги в этом году называют «мамочками». В следующем сезоне они принесут свои плоды.

«Мамы» обрезают до 6-8 бутонов. Обрезку следует производить на одинаковую длину. Просто отсчитайте нужное количество бутонов от основания лозы и срежьте.

Каждый большой рукав имеет звено фруктов, которое состоит из заменяющего узла и фруктовой стрелки. Стрелков по фруктам может быть 2.

Узел замены ниже, а стрелка плода выше.

в замещающем узле остается 2-3 бутона. В следующем сезоне будет полезно для образования новых плодовых участков.

Фруктовые стрелки производят урожай. Их нарезают на 5-8 бутонов.

Остальные побеги обрезают.

Ошибки садоводов

Многие молодые садоводы хотят получить отличные плоды, но совершают некоторые ошибки, в том числе:

  • слишком деликатная обрезка;
  • использование тупых режущих инструментов;
  • игнорирование обильного полива;
  • отказ от перекрытия участков и внесения удобрений;
  • непризнание зимнего укрытия.

Посмотрите видео, как правильно обрезать виноград осенью:

Обрезка виноградных лоз осенью помогает улучшить здоровье винограда, повысить иммунитет для нормального выхода из зимы, улучшить вкусовые качества и урожайность в следующем сезоне. Столь важное агротехническое мероприятие нельзя не заметить.

Как обрезать виноград летом

Виноград — быстрорастущая садовая культура. Поэтому летом проводят обрезку винограда, чтобы остановить накопление зеленой массы. В противном случае урожай куста и качество ягод значительно снизятся.

Сроки

Летом занимаются удалением молодых побегов, а также прищипывают побеги на кустах винограда. Летняя обрезка продолжается с июня по август, при этом растения активно разрастаются. Когда лучше обрезать виноград, садовник решает сам:

  1. После окончания цветения в июне кусты винограда становятся пасынками — удаляют молодые тонкие побеги. Эта процедура проводится в течение всего лета, если рост побегов продолжается.
  2. В августе пора мятить побеги. За это время молодые лозы уже окоченели. Поэтому удаляются только недоразвитые верхушки побегов на концах ветвей.

Посадка винограда весной: правила и особенности

Прищипните к винограду кончики молодых побегов

Правила летней обрезки

Мероприятия по летней обрезке винограда делятся на два этапа:

  • до появления цветов, при закладке сменных побегов и борьбе с лишними побегами;
  • после цветения, при прищипывании, гонке молодых веток, удалении лишних листьев.

Лучше всего в период цветения к лозе не прикасаться. В это время растение отдает основную энергию образованию ягод. Любое механическое воздействие может привести к нарушению вегетационного процесса.

Схема летней обрезки винограда следующая:

  1. Молодые побеги прищипните пальцами, оставив на жесткой ветке 10 см. Процедуру проводят перед цветением, чтобы направить питательные вещества для укрепления соцветий. Через 10 дней действия повторяются.
  2. После окончания цветения удаляют пасынки, выросшие из пазух листьев на основных ветвях. Пасынки обрезают на 2 см, чтобы не стимулировать рост нового побега на месте удаленного среза. Процедура предназначена для прореживания куста и проводится еженедельно.
  3. Для ускоренного созревания плодов в конце августа планируется измельчить побеги. Операция напоминает прищипывание побегов, но длиной до 40 см. На каждом укороченном побеге должно быть по 12-14 листьев.
  4. Во время фазы созревания грозди лишнюю листву удаляют. Садовник определяет, какие листья покрывают плод, и снимает их с ветки. Удаленные листья удаляются с виноградника, чтобы не создавать питательную среду для бактерий и насекомых.

Как сажать виноград весной и осенью: пошаговая инструкция для новичка

Большую часть лета садовнику придется заниматься зеленой уборкой кустов, чтобы получить сочный урожай ароматных ягод. Рост побегов летом нужно вовремя останавливать, но не убирать всю зелень. Летом на кустах образуются плодоносящие ветви, появляется возможность заменить старую лиану.

Виноград на стендах растет рядами

В каких случаях нельзя обрезать виноград под зиму

Виноград по-прежнему является южной культурой. В наших северных регионах выращивание чревато рядом трудностей.

Основная проблема — холодные зимы.

Итак, если вы не укрываете растение на зиму, то лучше всего обрезать куст ранней весной до того, как набухнут почки.

Что такое предзимняя обрезка винограда пошагово с картинками

Схема предзимней обрезки винограда

Предзимняя обрезка — это опиловка побегов винограда.

Шаг 1. Необходимо обрезать сухие, больные и зараженные побеги.

Шаг 2. Полученный мусор сжигается.

Шаг 3. Обрезка однолетних лоз. Вырежьте все, что превышает 6-8 драгоценных камней.

Шаг 4. Обрежьте все молодые побеги на старой лозе высотой более 60 см.

Шаг 5. Нижние короткие побеги разрежьте на три почки, чтобы образовались новые узлы.

Шаг 6. Разрежьте верхние на 6 драгоценных камней.

Шаг 7. Обработайте срезы садовым варом.

Шаг 8. Срезанные побеги поджечь.

Схема обрезки винограда осенью на 1, 2, 3 год + пошаговое описание

Для формирования виноградного куста полезно учитывать возраст куста.

1 год

Подрезать побеги кустов год или нет? Многие опытные садоводы советуют не формировать куст с первого года жизни при 2 условиях:

  1. Если куст слабый;
  2. Если виноград выращен из косточек.

В остальных случаях побеги однолетнего куста укорачивают до 3-4 бутонов. Если побегов больше одного, их тоже следует обрезать. Таким образом, на побеге не должно оставаться более 6-10 глаз. Излишки лучше убирать при весеннем уходе.

2 года

Если обрезка производилась на однолетнем кусте, то на второй год куст имеет 4-5 здоровых побегов. Это основа куста. Такие побеги называются рукавами, то есть те лозы, которые будут нести основной урожай. Эти побеги укорачиваются на 3-4 глазка.

Принцип формирования двухлетнего куста лианы заключается в удалении слабых и больных побегов, срезании утолщенных веток, растущих не в том направлении.

3 года

На рукавах веток трехлетнего куста обрезают все слабые побеги, кроме 2-х сильных, которые станут основой куста. При этом нижняя часть побегов сокращается до 3-4 глазков, верхняя — до 6-10.

Осенняя обрезка винограда — это прежде всего подготовка к зиме. То есть формирование куста происходит весной. Именно весной на трехлетнем кусте срезают слабые (или не переносящие холода) два побега на рукаве.

Пошаговая инструкция по обрезке + схемы для новичков

Схема строения виноградного куста

Перед обрезкой необходимо разобраться в строении виноградного куста. Рукав — это многолетний фрагмент куста или старой древесины. Плодоносящий побег, или плодовая стрела, представляет собой длинную лиану, на которой держится 6-10 глазков. На них растут побеги, на которых образуются плоды. Заменяющий узел — это короткая лоза, на которой хранятся дополнительные наконечники фруктовых стрел. Глаз соединяет почки и обеспечивает их нормальное развитие.

Молодой виноград: схема и видео

Обрезка молодого винограда осенью, схема

Если виноград высаживают весной, то осенью самое время для первой обрезки. Необходимо укоротить побег, оставив 3-4 глазка. Если у саженца два побега, проводят такую ​​же обрезку. Некоторые эксперты говорят, что лучше перестраховаться и оставить 6-10 глазков осенью, а весной сократить их до 3-4. В противном случае виноградная лоза может погибнуть зимой из-за недостаточной морозостойкости.

Виноград второго-третьего года

Обрезка двух- и трехлетнего винограда осенью

При правильной первичной обрезке осенью на второй год остается 4-5 побегов, которые потом становятся рукавами. Куст не может быть веером из 6-8 небольших побегов, лучше, если их будет 4 и они будут обрезаны ослабленными и идущими не в ту сторону.

Каждый из побегов обрезается по 3-4 глазка. Так они будут иметь оптимальную длину и не выступать за края нижней пряди шпалеры, к которой они привязаны. Лучше всегда оставлять запас, ведь весной можно поправить куст и убрать все лишнее.

Осенью 3-го года у куста появляются 4 крепкие ветви с новыми ветвями. На каждом рукаве выбирают побеги побольше, ослабленные срезают. У них по 2 мощных побега, нижний укорачивается на 3 глазка, образуя сменный узел. На втором побеге остается 6-10 бутонов. Для подбадривания можно сохранить 2 большие фруктовые стрелы и весной убрать более слабую. Через 3 года куст полностью формируется, который в дальнейшем принесет плоды.

Обрезка винограда осенью, схема

Взрослый виноград

Обрезка взрослого винограда осенью, схема

Обычно у взрослого куста 4-5 рукавов. Необходимо разрезать каждый рукав отдельно. Сначала удаляются все ненужные слабые побеги и лозы, принесшие плоды с прошлого года. Из всех побегов остается 2 крепких и 1 для замещающего узла (для этого нижний побег разрезают на 3 почки). На 2-х левых побегах хранится по 6-10 глазков, лишняя часть удаляется.

Если на рукаве всего 2 побега, их следует оставить до весны. Если выживают оба, нижний можно разрезать на новый узел, а верхний оставить для плодоношения.

Та же процедура проделывается с остальными рукавами.

Старый виноград: видео для начинающих по обрезке осенью + схемы с описанием работ

Обрезка старого винограда осенью, схема

С годами виноград очень густеет. Для омоложения стебель обрезают на высоту 35-50 см, а из молодых побегов формируют будущие рукава. Если для плодовой стрелы подходит побег, то выбирают лиану толщиной не более 7-9 мм и оставляют на ней 3-4 бутона и сменный узелок. Только на 3-й год можно снова сформировать полноценный куст.

Если удалить весь старый куст, начнут просыпаться нижние глазки на пнях и стволе. Весной и летом эти бутоны набирают силу и вырастают до 1,5–2 м в высоту. Можно в короткие сроки создать новый куст и получить урожай.

Метод закапывания старых рукавов применяют и для прорастания молодых побегов. Возле куста выкапывают траншеи глубиной до 40 см, вносят удобрения. Туда же кладут старый рукав и засыпают землей. Весной бутоны прорастают и нижняя часть укореняется. Осенью старый рукав можно срезать, а саженцы перенести в нужное место.

Горизонтальная кордонная формовка по годам

Самым популярным видом лепки виноградного куста в климатических условиях Крымского полуострова является горизонтальная обрезка шнура.

Горизонтальный кордон — виноградный куст с одним или двумя горизонтальными ветвями (кордонами), на которых равномерно расположены многолетние ветки с плодовыми звеньями. Метод позволяет максимально увеличить густоту посадки, не жертвуя урожайностью, чтобы получить максимальную отдачу от куста.

Горизонтальная обрезка пуповины в основном производится у морозостойких сортов, не требующих травматического укрытия виноградной лозы на зиму. Такие климатические условия являются нормой для всего полуострова.

Затраты труда на уход за такой плантацией минимальны.

Горизонтальная бусина имеет один или несколько рядов рукавов, параллельных друг другу. Сформируйте куст в одном-двух направлениях. Вывод куста проводят у сильнорослых сортов. Лепка завершена за 4 года.

Первый

В год посадки выращивают одиночный длинный и очень крепкий саженец. В случае неудачи росток обрезают у основания и на следующий год выращивают стебель.

Второй

Уцелевшие на зиму ветки обрезают по длине зрелой лозы в середине февраля и отправляют на горизонтальную решетку. Его завязывают, устанавливая тем самым высоту туловища. Цель этого этапа — сформировать каркас куста, чтобы созревающая кисть хорошо вентилировалась и освещалась. Расстреляйте туловище и отделите первые 20-30 см рукавов. Побеги на шнурке прореживают так, чтобы между молодыми побегами оставалось расстояние 20-30 см. Самый крайний бутон длиной 15 см привязывают к шпалере для удлинения рукава.

Третий

Будущие звенья плодов образуются из оставшихся побегов после прореживания в прошлом году. Обрезка делается в ближайшее время, до двух почек. К осени они принесут полноценную плодовую пару. Чрезвычайное усилие основного плеча в это время достигает ближайшего куста.

Четвертый

У плодовой пары обрезается новый узелок, 2-3 почек и плодовая стрелка до 12 почек. Основной рукав укорочен на несколько глазков. В следующем году куст начнет приносить полноценный качественный урожай. Виноград на равнинных участках обрезают позже других из-за риска внезапных заморозков.

Горизонтальный виноградный шнур по годам

Горизонтальный виноградный шнур по годам
По такому же алгоритму формируется многоуровневая бусина. Для формирования второго рукава на туловище оставляют крепкий отросток, как можно ближе к плечу. По мере роста привязывается к шпалере.

Преимущества обрезки осенью

Обрезку винограда проводят весной, осенью, летом. Все зависит от погодных условий и климатических характеристик. В любом случае есть и плюсы, и минусы.

Более приемлемым вариантом считается обрезка осенью. Его преимущество в том, чтобы избежать проблемы «плакучей лозы», которая наблюдается весной, когда из свежескошенных мест может выделяться сок, который попадет на набухшие побеги, не давая им зацвести.

После осенней обрезки лозы легче связать в пучки, которые оставляют на зиму укрытыми. Обрезка винограда осенью подготавливает растения к зимним холодам, повышает иммунитет и морозостойкость.

О том, что виноград нужно обрезать, стало известно несколько веков назад. По легенде, хозяин заметил, что его осел ест виноградную лозу. Удивительно, но в следующем году съеденные растения показали лучшие результаты, чем интактные. Тогда хозяин сам стал обрезать лишние ветки, радуясь обильному плодородию.

Обрезка винограда

Сроки проведения

Ягоды винограда осенью

Время сбора винограда очень важно. Это может сказаться на урожайности и даже жизнеспособности куста.

Общие ориентиры

Осеннюю обрезку производят только после естественного опадания листьев. Если это сделать раньше, куст не успевает усвоить все полезные элементы из листьев. Если время пришло, а листья еще остались на стеблях, следует срезать их руками или срезать секатором.

Лучшее время для обрезки — после первых заморозков. В этот период виноградная лоза активно созревает, листья желтеют (это говорит о том, что полезные элементы перешли в стебли).

Внимание! Слишком ранняя обрезка приводит к тому, что молодые побеги не созревают. Слишком поздняя обрезка может привести к ломкости побегов.

По регионам

Срок обрезки винограда обусловлен климатическими характеристиками конкретной зоны выращивания и погодными условиями.

  • На юге обрезку проводят поздней осенью, через 3 недели после опадания листьев. При положительных температурах работы ведутся даже зимой.
  • Примерные сроки осенней обрезки винограда для средней полосы: конец октября — начало ноября.
  • Ожидается, что к концу ноября будут вывезены жители Москвы и Подмосковья.
  • В Ленинградской области обрезку винограда можно проводить немного раньше, в начале октября.
  • В те же сроки будет и Урал.
  • Но в северных регионах эту процедуру можно делать уже в конце сентября.

Удачные даты по лунному календарю-2019

Лунный календарь — хороший помощник для всех садоводов и огородников. С древних времен люди определяли по Луне, когда лучше сеять, пропалывать, удобрять, собирать урожай, рубить деревья и кусты. Что касается обрезки винограда в 2019 году, различают следующие дни:

  • в сентябре — 4, 5, 6, 24, 25 (благоприятный), 1, 2, 9-11, 16-21, 27-29 (неблагоприятный);
  • в октябре — 2, 3, 21, 22, 29-31 (благоприятный), 6-8, 15-18, 25-27 (неблагоприятный);
  • в ноябре — 17-19, 26, 27 (благоприятные), 2-4, 13, 14, 21-23, 25 (неблагоприятные).

Подходящие сорта

При горизонтальном кордоне хорошо себя ведут сорта с сильным ростом лианы в первые годы. Это растения, которые образуют лучшие грозди на 7-12 узлах. Это включает:

  • Вы знали;
  • Агада;
  • Магарачский ублюдок;
  • Баян ширей;
  • Уровень Гарса;
  • Джура узум;
  • Белый Кокур;
  • Лимбергер;
  • Совиньон зеленый.

Сорта винограда со слабой вегетацией в первые годы жизни плохо переносят горизонтальную обрезку пуповины, дают жидкий урожай и часто болеют.

Сроки осенней обрезки винограда в зависимости от региона

Регион произрастания имеет прямое влияние на время обрезки виноградной лозы. Данные по регионам России собраны в таблице.

Область Рекомендуемое время для процедуры
Средняя линия Октябрь ноябрь
Подмосковье Октябрь
Крым, Кавказ Октябрь ноябрь
Сибирь Вторая декада сентября — середина октября
Урал Вторая декада сентября — середина октября
Ленинградская обл Вторая декада сентября — середина октября

Веерная обрезка винограда весной для начинающих в картинках пошагово

Формирование веерообразных кустов — одно из самых популярных, а общая его суть состоит в том, что куст формируется из растения с несколькими многолетними и молодыми лозами на них. Формирование веерообразных кустов бывает двух типов, это разветвленные и односторонние. Тип обрезки каждый садовод выбирает самостоятельно, исходя из сорта винограда, расположения куста на участке и даже просто личных предпочтений. Обычно количество ветвей (многолетних лоз) варьируется от трех до восьми.

Формирование куста поэтапно выглядит следующим образом:

1. В первый год на молодом кусте следует вырастить два крепких побега. Для этого попробуйте выбрать два побега, растущие из противоположных глаз. Остальные побеги нужно будет обрезать, когда каждый из них достигнет длины примерно десяти сантиметров. Летом побеги подвязывают по возможности вертикально. К осени выбранные побеги хорошо разрастутся, окоченятся и окрепнут. Осенью эти побеги нужно снова обрезать, оставив на каждом по четыре глазка.

2. На второй год жизни растения необходимо вырастить четыре крепких побега, по два на каждом побеге предыдущего года. Обрезку еще проводят, когда побеги достигают десяти сантиметров в длину. Как и в первый год, предпочтительнее выбирать глаза, расположенные напротив. В процессе роста эти веточки уже перевязывают под углом 45°.

3. На третий год необходимо решить, оставить ли куст с четырьмя ветвями или еще больше увеличить количество. Как правило, дальнейшее увеличение количества рукавов будет происходить параллельно с выращиванием плодовых звеньев и сбором урожая соответственно. Вы также можете вырастить многовейный куст с заменяющим узлом, что также делается одновременно с выращиванием фруктовых лоз. Обычно на третий год плодовые связки образуются на ветвях, выращенных в предыдущие годы, оставляя от двух до четырех новых лоз на каждой ветке.

Формирование молодого куста винограда штамбовым методом

Стандартный способ формирования куста подходит для морозостойких лоз, которые не нужно укрывать на зиму.

Для формирования куста со стеблем обрезку проводят по следующему плану:

  1. первый год: необходимо вырастить два крепких побега, остальные побеги следует сломать летом.
  2. второй год: выбираем самую сильную фугу — она ​​станет основной, вторая остается в резерве. Основной побег обрезной трехглазый, резервный — до двух. Летом снова появляются все остальные побеги. Основной выстрел закреплен вертикально.
  3. третий год: основной побег обрезают до высоты от 50 до 90 см, теперь это стебель. На нем остались два молодых побега, это будущие рукава, на каждом осталось по два глазка. На резервном побеге также необходимо оставить два новых побега, на нижнем получаем два глазка, на верхнем можно оставить больше — 10-15 штук.
  4. последующие годы: ежегодно на полученных ветках образуются плодовые лозы.

Какие пасынки удалять на винограде перед цветением?

Весенняя обрезка поврежденных кустов

Если виноград заморозить на зиму, велик шанс восстановить растение. По крайней мере частично. Рассмотрим способ восстановления обрезки после различных повреждений.

Кусты замерзли

Сначала проверяют состояние почек, делая на них надрезы:

  • зеленый цвет указывает на здоровье почек;
  • черный и темно-коричневый — по повреждению.

Надрезы делают, переходя от основания к верхушке ветки. После подсчета мертвых глаз рассчитывается размер ущерба. В зависимости от повреждений предпринимаются следующие действия:

  • Если смертность менее 80%, оставьте больше драгоценных камней во время формирования, чем предусмотрено схемой.
    Дополнительный урожай получают из побегов на плодоносящих ветвях, оставшихся при осенней обрезке.
  • Если погибло более 80%, необходима санитарная обрезка в два этапа. Замерзшие ветви и поврежденные опорные втулки удаляют до распада почек. При появлении растительности завершают санитарную обрезку удалением лишнего прироста.
  • При 100% повреждении пасынки проверяются: будучи более морозостойкими, они часто переживают зиму. Если почки погибли и у пасынков, возможно образование плодовых связок из молодых побегов или откормленных побегов, вырастающих из почек на многолетних ветвях.

Обморожение корневой системы

В морозные малоснежные зимы часть корневой системы винограда повреждается или отмирает. Необходимые действия:

  1. Земляку роют по воле куста.
  2. Делаются надрезы корней. У интактных корней срезы белые, у мерзлых — темно-коричневые. При диаметре промерзания корня до 2,5 мм лоза выздоровеет в следующем году. Основная задача садовода — снизить нагрузку на корневую систему путем кратковременной обрезки плодоносящих веток.

Весенний град

Если весной прошел град и кусты потеряли много листвы, молодые побеги обрезают до 1-2 бутонов. Затем появятся побеги, которые прореживаются — это делается для активации резервных почек, плодоношение которых состоится в следующем году.

Резкое похолодание

Часто заморозки случаются весной, когда распускаются бутоны. Они способны уничтожить не только новые побеги и побеги, но и годовалую лиану. Дальнейшие действия зависят от степени нанесенного ущерба:

  • Винт поврежден. Рекомендуется обрезать прошлогодние ветки, чтобы активизировать рост других побегов, тогда спящие побеги проснутся.
  • Если морозы повредили зеленую часть и цветы, чтобы разбудить спящие побеги, необходимо обрезать однолетние побеги — это поможет частично восстановить урожай.
  • Если повреждены верхушки веток, а также небольшая часть листьев и соцветий, можно обойтись без специальной обрезки.

Когда проводить летнюю обрезку винограда

Схема обрезки винограда от ненужных побегов летом у каждого садовода своя. Но нужно взять за правило убирать лишнюю зелень каждый месяц, чтобы у лозы было достаточно энергии для образования крупных ягод.

Во время обрезки растение испытывает сильный стресс. Следовательно, процедуру нельзя проводить в период сбора.

Обрезка винограда в июне

В начале июня молодые побеги обламываются. Эту процедуру нельзя игнорировать, потому что в этот период осуществляется сбор. Если виноград не обрезать летом, лишние ветки не позволят лозе получить достаточно питательных веществ.

Обрезка винограда в июле

В июле с лоз удаляют нижние листья. В это время появляются пасынки, которых нужно стричь.

Обрезать или подрезать виноград в августе

В конце августа от плодовой лозы срезают полоску коры длиной 2-3 мм, чтобы питательные вещества равномерно стекали с листьев в грозди с плодами. Но проводить процедуру не рекомендуется каждый год. Это негативно влияет на корни и может вызвать загнивание.

Даже в августе виноградные усики продолжают удалять. Их можно полностью оторвать, если винт привязать к опоре.

Как обрезать виноград осенью: схемы

Производители используют различные методы обрезки, в том числе:

  • многорычажный вентилятор;
  • смешанная обрезка Гайо;
  • метод Токарева;
  • беликова длинная вырезка.

Обрежьте лозу в зависимости от выбранного метода. Не нужно спорить, какой метод лучше, а какой хуже. Каждый собственник вправе сам решать, какой метод выбрать.

Веерная формировка

В живых изгородях часто используется многовыводное веерообразное формирование винограда, обеспечивающее полноценное освещение и аэрацию куста. В этой схеме короткие плечи образованы несколькими косыми углами, расположенными в одной плоскости.

Такая схема облегчает снятие лозы со шпалеры для зимнего укрытия. Куст с 2-8 рукавами можно постоянно омолаживать. Основание плечевой кости с спящими почками находится в земле. Благодаря новым глазкам быстрое восстановление куста гарантировано.

Веерный метод
Веерообразное формирование винограда

Метод Гюйо

Смешанная схема Гайо основана на формировании куста с короткой и длинной стороной. В 3-х глазах остаются замещающие побеги. Параллельно с этим оставляются плодовые стрелки, где будет созревать урожай.

Этот метод позволяет обрезать удобренные ветви, давая возможность новому плодоносному побегу вырасти на замещающем узле.

Метод Гайо
Метод Гайо

Метод Токарева

На небольших участках, где нет возможности сделать большой веер, применяется небольшой веер Токарева. Осенью третьего года выращивания создаются два рукава под углом 45 градусов. С каждого куста выпускают плодовые ветки, по 5 бутонов.

Метод Токарева
Метод Токарева

Метод Беликовой

Когда формируются бусинки, образуются один или два длинных рукава с фруктовыми звеньями, расположенными в определенном порядке. Горизонтальное, вертикальное, наклонное направление рукава различают горизонтальными, вертикальными или наклонными шнурами с одной стороны, с двух сторон. Куст винограда с несколькими горизонтально расположенными виноградными ветвями представляет собой схему Беликовой. При этом форма может быть на одно плечо и несколько рукавов, ее создание выполняется на одноэтажной шпалере.

Метод Беликовой
Метод Беликовой

Когда обрезают виноград?

Выбор времени для обрезки винограда зависит от ряда факторов:

  • разнообразие;
  • возраст куста;
  • варианты выращивания;
  • климат.

Весной виноград обрезают:

  • ранний и средний сезон;
  • с низкой морозостойкостью;
  • молодые, с недоразвитыми кустами;
  • укрытый на зиму.

Весеннюю обрезку начинают при следующих условиях:

  1. Активный лимфоток не начался. Если обрезка будет произведена позже, из открытых участков начнет сочиться патока, и этот процесс нельзя будет остановить. Куст, теряя живительный сок, слабеет. В результате виноградная лоза становится хуже.

    Если проводить весеннюю обрезку после наступления сокодвижения, можно не только потерять урожай, но и полностью потерять кусты винограда.

  2. Температура воздуха выставлена ​​на 5-6.
  3. Обрезку следует проводить до увеличения почек. Если бутоны начнут расти, вы опоздали!

Источники:

  • https://vinodelnya.com/uhod/kust/obrezka-vinograda-v-krymu/
  • https://orassade.ru/sad/vinograd/kak-obrezat-vinograd-osenyu
  • https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/obrezka-vinograda-vesnoy/
  • https://ogorodovedenie.ru/obrezka-vinograda-osenyu/
  • https://sad-gid.com/decor/pravilnaya-obrezka-vinograda-vesnoj-dlya-nachinayushhih.html
  • https://ogorodlegko.ru/sad/jagodnye-kustarniki/86-obrezka-vinograda-dlya-nachinayuschih.html
  • https://moyasotka.com/sad/kak-pravilno-obrezat-vinograd-osenyu-shemy-sroki-kartinki-i-instruktsii-dlya-nachinayushhih.html
  • https://sadr-russia.ru/rasteniya/obrezka-lozy-osenyu-2.html
  • https://www.nur.kz/household/garden/1789182-obrezka-vinograda-dla-nacinausih-podrobnaa-instrukcia/
  • https://maja-dacha.ru/obrezka-vinograda-osenyu/
  • https://ekozemledelie.ru/obrezka-vinograda-letom/

Оцените статью
Блог о вине